世界速读：探寻齐长城｜齐长城脚下，“智慧工厂”助民增收，小香菇走进国际大市场

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鲁网5月31日讯（记者 李秀娟）5月30日，“探寻齐长城”网络主题活动走进淄博，感受齐长城脚下经济的高质量发展。

走进山东七河生物科技股份有限公司香菇培养大棚内，一株株香菇朵大肉厚、长势喜人，处处弥漫着淡淡的菌香。

据了解，山东七河生物科技股份有限公司是一家集食用菌研发、生产、销售、出口、推广为一体的国家高新技术企业、农业产业化省级重点龙头企业，公司主要产品为香菇和平菇菌种、香菇菌棒、鲜干香菇等。近些年，七河生物走出了一条“国内发菌、国外出菇、鲜菇就地上市”的农业产业化新路子。

为助力国家农业产业发展战略，夯实食用菌在乡村振兴和产业扶贫中的主导地位，2019年七河生物投资2亿元，在淄川区建设完成全球第一座香菇菌棒智慧工厂，年产菌棒2000万棒。凭借“公司+基地+合作社+农户”的模式，辐射带动周边农户进行食用菌生产种植，建立完善的利益联结机制，带动5000余名农民就业创业，吸纳农民工、农村转移劳动力人数约2000余人。

走进七河生物智慧工厂，自动化香菇菌棒生产流水线上，智能控制系统通过5G网络实时进行数据采集、传输、挖掘分析，形成大数据AI，实现自动搅拌、自动装袋、智能灭菌、自动接种、自动刺孔、自动脱袋、自动上架码垛等生产工序流水作业，生产效率提高4倍，运营成本降低30%，实现了产品质量全程可追溯。

“从香菇的种子，到菌棒，一直到鲜香菇乃至深加工产品，全链条全部采用大数据控制，员工只需要手机或者平板调整参数即可。”七河生物总经理助理王振东告诉记者。  

此外，七河生物采取“投资收益分红+返本”的扶贫模式，每年按照7%的年化收益率计算项目分红，按时精准分发到贫困户手中，成为众口所誉的“蘑菇钱”。通过项目扶贫辐射200多个村带动农户3000余人，已覆盖全国30多个省，8000多农户。

据了解，近年来，七河生物相继在美国、日本、韩国、波兰、西班牙等多个国家建起9个子公司和10个生产基地。在山东、安徽、江苏等地建有8个数字化工厂，项目达产后实现香菇菌棒产能2亿棒，年产香菇1亿斤。公司产品出口全球50多个国家和地区，占全国菌棒出口市场的50％以上。2022年，公司实现营业收入8.9亿元，利润5700万元，总资产达到19亿元。其中，国外子公司实现营业收入4.16亿元，真正实现小香菇走向国际大市场。

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